ハワイ マウイ島 のコーヒー豆が少量入荷

暑い日が続いていますが、皆さんどうお過ごしでしょうか?

今回は、そんな暑い夏を吹き飛ばそうと、ちょっと高価で希少価値の高い豆「ハワイ マウイモカ」を少量ですが入手致しました(^^♪

 

まず開けて見てびっくりです。

上図でもわかるように、生豆がとても小さく可愛いんです。

こんな小さな豆を焙煎したことはなく、焙煎したらどうなるか今からとてもワクワクです。もちろん、味もすごく楽しみです。

 

まず簡単にこの豆の概略を説明致します。

 

<<ハワイ マウイモカ ナチュラル>>

■ 生産国:ハワイ

■ 地域:マウイ島 カアナパリ農園

■ 品種:モカ

■ スクリーン:14UP

■ 標高:100~150m

■ 精製方法:ナチュラル

■ 収穫時期:9月~1月

 

発売時期は、来月8月を予定しております。

少量入荷ですので、限定発売となり、詳細な数量と金額等分かり次第、またご連絡致します。

ちょっとお高めですが、お楽しみにお待ちください。

 

【参考】 比較的に大きな豆とハワイモカを比べてみました。

 

 

<左豆>インドネシア スマトラマンデリン         <右豆>ハワイ マウイモカ