皆様、新年明けましておめでとうございます。
去年はほんとたくさんのご注文頂き、山好きな皆さんにたくさん助けて頂きました。そのおかげで無事当店6年目に突入する事が出来ました。
また新作の「Dear Winter Blend」と「ネパール ヒマラヤマウンテン」のたくさんのご注文もかなりたくさん頂き、出荷がスムーズにいくかちょっと心配なところもありますが、しっかり計画立てて準備しますので楽しみにお待ちください。でもほんとたくさん頂いているので多少遅れると思いますが、首を長くしてお待ちください。
という事で今朝は庭から運よくご来光も拝むことが出来たので、今年最初のゴリゴリ手挽き＆ハンドドリップ～♬ 新作のネパールで運気もUPです！
只今ズームレンズが修理中なので、先日購入した明るいボケるレンズで早速コーヒー淹れている様子を～♬
・ドリッパー（ハリオV60 ）
・ケトル（タカヒロ/0.9L）
・温度計
・豆（ネパール ヒマラヤマウンテン）
・焙煎度（シティーロースト）
・蒸らし温度：88℃
・淹れている時の温度：87℃～86℃
そして10時ごろから、2018年の初焙煎！
夕方4時くらいまでかかってしまいました(^^;)
１/7以降順次発送致しますので楽しみにお待ちください٩( ''ω'' )و
今年もどうぞよろしくお願い致します。
